Prepareu la quantitat adequada de gambes fresques, esbandiu bé amb aigua i escorreu-les. La línia de gambes és l'intestí de les gambes, així que trieu tota la línia de gambes del cap de gambes, peleu-les i deixeu-les de banda. La carn de gambes a l'interior és rica en proteïnes, i hi ha molts oligoelements beneficiosos, són ingredients de marisc molt nutritius. També cal preparar dos raspalls d'abalon net, treure les vísceres després del rentat i deixar de banda. La meitat d'una navalla de navalla es posa en remull una estona amb aigua, traieu els fils negres del costat i renteu-los i estalvieu-los.
La carn dels cargols és ferma, tendra i flexible, i també pot afegir sabor a aquest menjar. Per tant, s'hauria de fregar unes quantes vegades la meitat de caragols per eliminar la brutícia de la superfície, escórrer i reservar. Remulleu dos grapats petits de fideus prims amb aigua tèbia per endavant i reserveu-los en aigua freda. El pop va preparar uns quants, va deixar que el propietari de la botiga l'ajudi a tractar, els va netejar i tallar en trossos petits a la conca. L'armadura de flors també es pot utilitzar per a un grapat, escopir sorra neta i rentar bé per utilitzar-la. Aquests mariscs són molt comuns i deliciosos, la resta es poden afegir segons les seves pròpies preferències.
Ingredients amb un ganivet un all gran, cal pelar-lo i rentar-lo, picar-ho tot en all, posar a l'aire perquè reposi una mica més. Perquè l'oxidació interna produirà moltes substàncies bactericides, però també pot emetre millor sabor. Prepareu un tros de gingebre tallat a juliana, un tros petit de xili de mill rentat i tallat en cercles i el gingebre en un bol per utilitzar-lo. Les cebolletes triguen dos o tres per treure el cap i la cua, una part del tall en trossos blancs d'esquitlla i les flors d'esquitlla, separades en un bol, la resta lligada en un nus. Esquinçar un grapat petit de bolets enoki a tires petites, esbandir-los bé i posar-los en una cistella.
Prepareu una olla amb aigua, poseu-hi nusos de gingebre i cebolleta, aboqueu la quantitat adequada de vi de cocció i bulliu junts, al seu torn, els cargols, l'armadura de flors, les navalles i el pop posats a fregir aigua, sempre que el marisc estigui. obert o es pot treure una mica de decoloració, cosa que pot ajudar a eliminar millor l'olor de peix, escórrer-lo i deixar-lo de banda. Les gambes fresques es poden col·locar en un bol, afegir una mica de marinada de gingebre durant una estona. Materials preparats per drenar l'aigua dels fideixos, utilitzeu unes tisores per tallar una mica més curt a la part inferior de la safata per al forn, repartir-les de manera uniforme i, a continuació, posar els bolets enoki a sobre, fer una mica més pla per posar marisc.
Comenceu una olla d'oli, l'oli de l'olla està calent, s'abocarà tot l'all picat i sofregiu, de manera que els alls s'emboliquen en oli, es fregeixen dins del sabor, podeu obrir un petit foc lentament, per evitar cremant. Quan l'all es sofregeixi fins que estigui daurat, el xili de mill aboqui i sofregiu de manera uniforme, i després afegiu la quantitat adequada de salsa de soja, sucre, sal i condiment de pollastre, continueu remenant i, finalment, aboqueu mig bol d'aigua. a bullir, hi haurà una mica de salsa d'all a foc lent durant una estona, carregada en un gran foc després del suc, podeu posar la salsa d'all fora del mode d'espera.
Els mariscs preparats es posaven a sobre dels bolets enoki, no són fàcils de cuinar per sobre, es posa bé amb una cullera per abocar la salsa d'all al plat de marisc, de manera que la sopa pugui penetrar completament fins al fons. Preescalfeu el forn amb antelació, utilitzeu dos-cents graus per fer-ho bé, poseu la safata de marisc, la safata de cocció sobre una capa de paper d'alumini per segellar la superfície, si el marisc es pot escalfar uniformement. Forn amb programa de cocció al vapor, cocció vint minuts per començar a coure. Perquè la majoria dels mariscs abans de l'esquedat, per la qual cosa no triga massa temps per assegurar-se que cuinat i saborós.
Quan arribi el moment, podeu treure el plat de forn amb guants, treure la part superior del paper d'alumini, escampar-hi una mica de ceba verda per sobre, ja està llest un plat de marisc d'all colorit i fragant, té un aspecte molt temptador i deliciós. Prepareu el vostre propi plat de marisc nutricionalment complet i ric, hi ha ventiladors a l'interior per assegurar-vos que el suplement d'hidrats de carboni, els bolets enoki també poden ajudar a la nostra digestió del peristaltisme intestinal, les proteïnes del marisc i les vitamines són més, de manera que és un aliment compatible completament nutritiu i saborós, com ara menja a casa per fer-ho tu mateix!
