Confieu en la ciència i la tecnologia per a l'all "menjar sec i esprémer".
Com a "ciutat natal de l'all xinès", el comtat de Jinxiang i l'àrea de plantació d'all circumdant de més de 2 milions d'acres, van contractar l'all nacional i la quota de mercat d'exportació dels seus productes del 70 per cent, els productes s'exporten a més de 170 països i regions.
Com a cap del departament d'R + D de Shandong Kangfusen Biotechnology Co., Ltd, Tian Yunfeng va dir al periodista Science and Technology Daily: "En comparació amb l'all cru, preferim un processament profund. Produïm càpsules d'oli d'all, des d'all fins a càpsules, passant per profundes processament, el valor de l'all ha augmentat més de deu vegades". La ciència i la tecnologia van apoderar l'all Jinxiang "menjar net net", l'all passa de "a la tona que pesa" a "al gram per vendre".
Els periodistes a l'entrevista Jinxiang van trobar que la indústria local de l'all des de la sembra fins a la collita, i després a la circulació, emmagatzematge, enllaços comercials, la tecnologia digital està jugant un paper cada cop més important.
Per exemple, en el procés de plantació, l'Acadèmia Xinesa de Ciències Agrícoles de Jinxiang disseny i desenvolupament de sistemes de teledetecció, distribució de plantació d'all, pebre i seguiment del creixement, la formació d'un sistema integrat de presa de decisions del cel, la terra i l'espai, l'aplicació simultània de l'equip de sensors d'Internet de les coses, la recollida de llum, temperatura i humitat, partícules de PM i informació d'elements traça múltiples del sòl per a tot el cicle de vida de l'agricultura i gestió de precisió per proporcionar suport de dades. Al mateix temps, amb l'ajuda de la tecnologia digital, la integració de la plataforma intel·ligent de supervisió de conservació de l'aigua, la integració de la monitorització de rius i llacs, operació i manteniment de la contaminació agrícola i altres vuit mòduls, la promoció de terres de cultiu digital 20,000 mu.
Al Centre Internacional d'all del comtat de Jinxiang, zona de plantació d'all, emmagatzematge, exportacions, cotitzacions i altres grans dades d'un cop d'ull, dades precises i oportunes per a les empreses comercials d'all del comtat com un tigre. La plataforma de subhastes d'innovació de comerç agrícola de Kaisheng és realitzar les vendes del "núvol" d'all.
L'ús local de grans dades, computació en núvol, intel·ligència artificial i altres mitjans científics i tecnològics per crear la plataforma de subhastes d'innovació de comerç agrícola de Shandong Kaisheng. La plataforma va començar a partir de l'all i es va expandir gradualment a una varietat de productes agrícoles, com ara els xiles, adonant-se de l'obertura, la justícia i la imparcialitat de les transaccions agrícoles, de manera que els productes agrícoles d'alta qualitat tenen un preu més alt.
Tots aquests esforços han valgut a Jinxiang el títol de "Comtat de demostració nacional d'agricultura digital (all)".
