El seu nom no es pot evitar en aquest estiu; és originària del Japó, però pot produir brillants flors de pera a la península de Jiaodong; està ple de jardí fragant, molt deliciós ...... Així és, aquesta vegada parlem del cim del gust, la pera Shinko.
Parlant de la pera Shinko, va néixer fa més de 100 anys. A causa del seu sistema d'arrels ben desenvolupat i una gran adaptabilitat al sòl, així com una forta resistència a malalties i insectes, s'ha plantat àmpliament al Japó, Corea i altres llocs des del seu naixement. I després d'haver-se introduït a la Xina, la seva qualitat ha lluït sobre vostè és millor el blau amb millora contínua, superant amb escreix els productes similars al Japó i Corea!
Situat a la conca del riu Wulong convergència de la ciutat de Zhaowangzhuang clima excepcional, mentre que la topografia única, sòl fèrtil, perquè ofereix un entorn de creixement únic. Les peres daurades estan esquitxades a les fulles verdes dels arbres, cosa que crida molt l'atenció. Insisteix en la plantació dels agricultors i la plantació ecològica, així la pera està plena i seleccionada amb cura.
Si heu d'utilitzar una paraula per descriure-ho, el gruixut "Yang Guifei" no és massa. Per no parlar de menjar-lo, només mirar-lo és fàcil per als ulls. (Yang Guifei, el nom real de la qual era Yang Yuhuan, va destacar per dret propi i va ser afavorida per l'emperador Tang Xuanzong, que la va prendre com la seva concubina. És famosa a la història xinesa per la seva cara bonica, la seva figura voluptuosa i els seus talents únics.)
Si em preguntes, quin gust té? Segur que ningú que els hagi tastat quedarà decebut! La pell és tan fina que es pot trencar, i la carn és blanca com la neu i cruixent. El suc és abundant i la boca és delicada i sense escoria. I amb un nivell màxim de sucre de 20,5, té un gust més dolç.
A més del seu sabor inigualable, la pera Shinko també és excel·lent pel que fa a la capacitat antioxidant. No es decolora després de 3 dies de tall, assegurant que la fruita no perdi el seu contingut nutricional. A diferència de les peres, que solen estar disponibles a la tardor, aquesta pera madura a mitjans o finals de juliol, satisfent la gana dels amants des del principi. Es pot menjar cru, al vapor, en sopes i sucs, així que passem a l'acció!
Etiquetes populars: pera shinko, proveïdors de pera shinko de la Xina, fàbrica