Les cremoses pomes Fuji tenen una pell relativament fina i cruixent, amb un sabor sucós i dolç. Les pomes Fuji cremoses daurades posseeixen un aroma únic, que afegeix a la seva dolçor.
Les anomenades "pomes de crema" són en realitat pomes Fuji vermelles comunes que es cullen de manera diferent de l'habitual. En lloc de ser collides a temps i embossades, aquestes pomes es deixen als arbres fins després de la primera gelada. Després es cullen juntament amb les bosses, cosa que els val el nom de "crema Fuji". Aquestes pomes són de color daurat, molt boniques, i la seva dolçor també és força alta.
La diferència entre Venus Golden Apple i Cream Fuji:
-
El cos de la fruita és diferent:
La Venus daurada té forma de diamant convexa a la part inferior i el fruit és llarg. Les pomes cremoses de Fuji no tenen protuberància a la part inferior i són robustes.
-
L'aspecte de la fruita és diferent
La Venus daurada és de color groguenc, i la crema de poma Fuji és de color blanc.
-
El gust de la fruita és diferent
El gust de Venus daurat és dolç i no agre, i la crema de poma Fuji és agredolç.
Venus Golden Apple amb crema Fuji Comparació d'imatges:
La poma Venus a l'esquerra, amb cinc o sis protuberàncies evidents al cap, té una forma de fruita alta amb rovell visible;
Fuji crema a la dreta, el fruit és arrodonit, sense protuberància al cap, i és rodó. El sabor de la poma Venus no té àcids, i la crema Fuji té un sabor agredolç.
