La poma Fuji vermella és una fruita gran, el pes mitjà d'una fruita és de 180~3{00 grams, el pes més gran de la fruita pot arribar a més de 400 grams. Els fruits són majoritàriament de forma plana, amb un índex de forma de fruita d'aproximadament 0,8, i alguns fruits són gairebé rodons. Quan la pol·linització és escassa o hi ha moltes inflorescències, és fàcil produir espatlles deformades i fruits oblics. El peduncle és més prim, i uns quants peduncles tenen sortints carnosos a la base. Els peduncles són amples, mitjans i profunds, i ocasionalment es fissuran. La depressió és profunda i més àmplia, i és àmplia i lenta. La pell és llisa i brillant, mitjanament gruixuda i dura, llisa, cerosa i mitjanament rica. La superfície de la fruita madura és de color groc pàl·lid, amb brillantor o ratlles de color vermell fosc o vermell brillant. Les puntes de fruita són rodones, més pronunciades, mitjanes-grans, més denses, les puntes positives de fruita són de color groc-blanc i la fruita negativa és de color groc. La carn és groguenca i blanca, la polpa és densa, cruixent i afruitat. Àcid i dolç, fragant, d'excel·lent qualitat. El contingut de sòlids solubles de la fruita era del 15,3 per cent ~ 16,0 per cent, el contingut d'àcid era del 0,2 per cent ~ 0,4 per cent i la duresa de la fruita era de 8,60 ~ 10,89 kg / centímetre quadrat. És extremadament resistent a l'emmagatzematge i al transport, i es pot emmagatzemar fins a l'abril i maig de l'any següent. Després de l'emmagatzematge, la qualitat de la carn no s'estén, el canvi de sabor és petit, la pèrdua de pes és menor i la malaltia és lleugera.
